Thi công mạng lan

Hướng dẫn chế biến món mực 1 nắng chiên mắm

mực một nắng chiên mắm

mực một nắng chiên mắm

Mực một nắng là loại hải sản vừa ngon vừa có nhiều giá trị dinh dưỡng nên mực một nắng được rất nhiều người chọn làm thực phẩm trong món ăn hằng ngày của mình. Đặc điểm nữa đó là mực có thể chế biến thành nhiều món ăn, từ những món ăn giản dị như mực hấp gừng hay đến những món ăn đẳng cấp nhà hàng, hay các các món chiên xào và đến các món ăn canh chua làm tan cơn nóng mùa hè

Có một món ăn mà được nhiều cậu nhoc hay cô bé rất thích đó là món mực chiên mắm. Vị ngọt của mực và vị mặn của mắm mang đến hương vị lạ miệng trong bữa ăn

Mực khô cũng là loại thực phẩm được nhiều chị em rất thích, mực khô là món ăn vặt của nhiều chị em, hãy đọc những bài viết về cách chế biến mực khô thành món ăn vặt đầy hấp dẫn ở bài sau nhé

>>> Mực khô sào xu – món ngon cuối tuần

Hãy chuẩn bị những nguyên liệu sau để làm món mực một nắng hấp dẫn nhé : Mực một nắng khoảng 400 gam và các gia vị đi kèm và những quả như tỏi và gừng để tạo hương thơm và sự nhấn nhá cho món ăn này

Đó là những nguyên liệu hết sức đơn giản mà bạn có thể dễ dàng tìm thấy nếu muốn nấu món mực một nắng chiên mắm này. Tiếp đến là khâu chuẩn bị các nguyên liệu, một bí quyết nhỏ mà tôi muốn chia sẻ với các bạn đó là khi sơ chế mực bạn nên bỏ mực vào nước muối loãng và ngâm khoảng 20 phút để mực săn lại, khi chiên sẽ dễ dàng và thịt mực cũng có độ dai và giòn hơn so với rửa bằng nước lạnh thông thường

Mực khô và cách chế biến mực khô là câu hỏi mà được nhiều nàng quan tâm nhất trong tuần vừa qua. Chúng tôi sẽ đáp ứng những nhu cầu đó của khách hàng bằng bài viết vào tuần sau nhé

Bí quyết để làm món mực một nắng chiên mắm ngon

Nếu đây là lần đầu bạn chế biến món mực một nắng chiên mắm  này thì tôi khuyên bạn nên làm nước mắm trước vì nước mắn chiếm một phần quan trọng làm nên thành công với món ăn này. Cách làm nước mắm ngon như sau : bạn cho tỏi, ớt cùng với đường và vị tinh và cối và giã nhuyễn, sau đó cho ra chén và cho ít chanh vào rồi cho nước mắm ngon vào. Thế là bạn có một chén nước mắm ngon rồi đó

Mực làm túi sạch và cho vào nước muối loãng khoảng 15 phút để thịt săn lại, rồi đem chiên với dầu nóng. Bạn nhìn khi bạn da mực vàng và giòn thì tắt bếp và bỏ mực ra đĩa

Để tạo độ thơm cho mực bạn phi hành và tỏi với dầu ăn, sau đó cho mực vào và cho mắm vào để khoảng 2 đến 3 phút để mực thấm đều và trộn đều tay sau đó nhắc xuống và cho ra dĩa để cả nhà cùng thưởng thức

Với những tác hại mà con người đã gây ra thì bệnh vô sinh và bệnh liệt dương đang có xu hướng tăng. Để giảm thiểu những bệnh đó tôi khuyên bạn nên dùng cá ngựa hoặc cá ngựa khô làm thuốc hoặc nấu ăn

Tác giả: wp_137_levannhandlk4

Comments

comments